16 Kasım 2014 Pazar

El emeği ev hediyesi nasıl yapılır?

Geçtiğimiz dönemde eşimle birlikte tüm ev ziyaretlerimizde çoğunluğu aynı kişiler olmak üzere çok fazla tatlı, çikolata, pasta vb. götürdük.

O yüzden son ziyaret dönemimizde farklı bir ev hediyesi götürmek istedik. Bizce güzel oldu, çok hoşumuza giderek, içimize sinerek hazırladık. Sizce nasıl olmuş?

2 Kasım 2014 Pazar

Enfes İncir Öğütmesi - İncir Söndürmesi - İncir Tatlısı Nasıl Yapılır?

Bizim babannemizden öğrendiğimiz, annemin de çok güzel yaptığı bir tatlımız vardır, incir öğütmesi diye. Kimi bölgelerde incir söndürmesi de deniliyormuş ama genel hatlarıyla adı incir tatlı.

Çok basit ve kolayca hazırlanabilecek ama sonrasında tadına doyamayacağınız bir lezzettir, incir öğütmesi.

Malzemelerimiz, (3 kişilik)

3 su bardağı süt,
7 adet incir
6 küp şeker
Tarçın

Gerisini zaten size fotoğraflarımız anlatacak.


3 su bardağı sütü bir tencerenin içine alalım.