Erdal'ın Yemek Tarifleri...
10 Kasım 2022 Perşembe
11 Ağustos 2022 Perşembe
Gerçek Köy Fırınında Köy Ekmeği Yapımı
Şehir çocukları yapamaz, cafe çocuklarıysa tadını bilmez 😎 Pandemi sürecinin başındaki evde ekmek yapım işini eşimle birlikte ileriye taşıyoruz 😊
Babannemin annesi neredeyse 100 yaşına (yaklaşık ben 15 yaşımdayken rahmetli oldu) kadar köy ekmeği yedi, bizi de hiç mahrum etmedi. Bizim için bayram hediyesiydi. Tadını hiç unutmadık. Nereye gitsek eğer denk gelirsem muhakkak köy ekmeği alırım. Babamdan Allah razı olsun, köye ev yaparken benim ısrarlarıma dayanamayıp bahçeye bir köy fırını da yaptı. Fırın bizim, ekmek bizim, tost bizim, lezzet bizim; ekmek yapımı eşimden, pişirmesi benden. 😍
Not: ocak üstü tost makinesi lezzetini boğazda 100 liraya yediginiz tostlarda bulamazsınız gençler😂
8 Nisan 2022 Cuma
ANTEPSAN BAKLAVA TARİFİ
Etiketler:
ANTEPSAN BAKLAVA TARİFİ,
baklava nasıl yapılır,
bim antepsan baklava tarifi,
bim lezzetleri,
bim ürünleri,
en lezzetli bim ürünleri,
pratik baklava tarifi,
tatlı tarifi
31 Mart 2022 Perşembe
PRATİK KADAYIF DOLMASI TARİFİ (videolu)
Neredeyse 10 yıl önce bloguma tarifini yazdığım kadayıf dolması tatlısının videosunu sizler için paylaşmak istiyorum. Umarım beğenirsiniz.
23 Şubat 2022 Çarşamba
Adana Tablacı Salatası Tarifi - Kaburgacı Erkan Ustadan Enfes Tablacı Salatası Tarifi
Üsküdar Bulgurlu'da bulunan Kaburgacı İkizler - Erkan Usta isimli mekan İstanbul'daki en iyi Adana Kebapçılarından biri olduğunu iddia ediyor. Mekan kebaplarıyla, tablacı salatalarıyla gerçekten iyi sayılabilir. Fiyatları da makul ölçülerde.
22 Aralık 2021 Çarşamba
Muhteşem Köfte Tarifi - Közlü Köfteye Bayılacaksınız
Sizinle, eşimle birlikte denediğimiz bir tarifi paylaşmak istiyorum. Farklı ama çok lezzetli bir köfte oldu. Eğer üşenmeyip denerseniz gerçekten memnun kalacağınıza eminiz.
Etiketler:
enfes köfte nasıl yapılır,
farklı köfte tarifi,
fırında köfteli sebze yemeği,
köfte tarifi,
köfte tarifinin püf noktaları,
pratik köfte tarifi,
videolu köfte tarifi
10 Aralık 2021 Cuma
Tokat Kebabı Tarifi Tokat Kebabı Nasıl Yapılır?
İlk defa arkadaşımın düğünü vesilesiyle Tokat'da yeme fırsatı bulduğum Tokat Kebabını çok sevmiştim. Aynı dönemde bir arkadaşı tarafından babama hediye edilen Tokat Kebabı sobası ise evimizin çatı katında duruyordu. Ama böyle bir lezzeti tatmış olduktan sonra o sobanın öyle boş boş durmasına gönlümüz el vermedi ve düzenli olarak bu kebabımızı yapmaya başladık.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)