Moova'dan iPad 2 ödüllü Facebook Yarışması Sizi Bekliyor...

Süt sektörünün yeni isimlerinden Moova. Facebook sayfası üzerinden bir yarışma başlatmış ve karışmaya katılanlar için çok güzel ödüller koymuş. En kısa zamanda Moova ürünlerinden alıp bu yarışmaya katılacağım sizlere şansınızı denemeyi tavsiye ederim.

Yarışma linki: http://on.fb.me/wRqBaP

Saf, doğal, taze ve lezzetli Moova’dan heyecan dolu bir yarışma!

En güzel “Moova’lı Kareler”i fotoğraflayanlara sürpriz ödüller!

Saf, doğal, taze ve lezzetli özellikleriyle bize çocukluğumuzun sütünü ve peynirini yeniden sunan Moova, şimdi de “Moova’lı Kareler” fotoğraf yarışmasıyla yeni bir heyecan sunuyor...

Bakteri oranının düşüklüğü, protein ve yağ oranının yüksekliği gibi birçok değer açısından Türkiye’nin en kaliteli sütünü kullanarak hazırladığı üstün nitelikli süt ve peynir ürünleriyle raflardaki yerini alan Moova’nın, en güzel ve değişik karelerini fotoğraflayanları yeni bir heyecan ve ödüller bekliyor.

En güzel Moova'lı fotoğrafı çekip Moova’nın Facebook sayfasında düzenlediği yarışmaya katılanlar arasında birinci olan kişi; iPad 2 32 GB 3G, ikinci olan kişi; Canon Eos 1000 Fotoğraf Makinesi, üçüncü olan kişi; Play Station 3 ve her hafta en çok oyu alan ilk üç yarışmacı ise Moova sütlerinden oluşan ürün paketlerini kazanma şansı yakalayacak.

Yarışmaya katılmak için yapılması gereken tek şey içinde ambalajı belirgin şekilde Moova ürünü bulunan bir fotoğraf çekip 1 Mart 2011 – 1 Nisan 2011 tarihleri arasında Moova Facebook sayfasındaki Moova’lı Kareler sekmesi üzerinden yarışmaya göndermek.  

''Moova'lı en güzel fotoğrafı ben çekerim'' diyenler arasından bakalım kimler onun saf, doğal, taze ve lezzetli özelliklerini en iyi yakalayabilecek?

En saf, en doğal, en lezzetli, en taze…

Sizlerin de Moova ile tanışıp, yaşam kalitenizi arttırmanız dileğiyle…

Moova

Facebook: http://www.facebook.com/moovagida

Twitter: http://www.twitter.com/moovagida

Bora & Erdal - Bilmezdim

Madem buraya yemek tarifi giremiyorum bu aralar, bari hazır gelmişken benim yazdığım, Bora arkadaşımla birlikte çaldığımız ve Bora'nın söylediği bir şarkının videosunu ekleyeyim de onu dinleyiverin.

Bu şarkı benim için özel, elimden geldiğince, kelimelerim yettiğince çok sevdiğim biri için, mini bir hikaye niteliğinde yazmaya çalıştığım bir şarkı. O çok beğenmedi, hoşuna gitmedi ama  amatörce bir kayıt yaptığımız, detone olduğumuz şarkımı ama umarım siz beğenirsiniz.

Fırında enfes sıcak helva nasıl yapılır?

Bu akşam sizlere özellikle balık'ın üzerine enfes giden bir tatlı tarifi vereceğim. Bu yüzdendir ki meşhur balık lokantalarının çoğunun spesiyal tatlısı sıcak helvadır.

Şimdi gelelim tatlımızın tarifine. 1 kişi için;

100 gr tahin helvası, (fıstıklı olursa da çok lezzetli oluyor)
2 çorba kaşığı süt
1 çay kaşığı tereyağ
2-3 damla limon suyu
bir tutam tarçın

Ben pratiklik olsun ve fazla bulaşık çıkmasın diye :) her evde bulunan demir kaselerden kullandım. Öğrenci evi alışkanlıklarım hala devam ediyor... :)

Öncelikle tüm malzememizi kasenin içine alalım. Sonra iyice karıştıralım. Helva, kek hamuru gibi olacak.

Sonrasında 200 derece fırında sadece üst olacak şekilde 10 dakika pişirelim. İşte karşınıza lezzetine doyamacağınız bu enfes tatlı çıkacak.

Herkese afiyet bal şeker, canına can, kanına kan olsun!

Patlıcanlı Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Evet efenim; yine ağızlarınıza layık bir tarifle karşınızdayım. Aslında bu tarifimiz tam bir yazlık tarif, içindekileri mevsimindeyken hormonsuz şekilde kullanıyor olmak pilavın tadına tat katıyor. Ama artık ne kışı ne yazı olmayan hiçbir şey de yok değil mi?

Domatesse domates, yeşil biberse yeşil biber 12 ay var!

Neyse fazla uzatmadan tarifimize geçelim, tarifimize geçmeden önce ise yemeğimizin malzemelerini verelim.

Malzemelerimiz; 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 orta boy soğan, 2 orta boy domates, 1 adet yeşil biber, 1 büyük patlıcan, 2 su bardağı bulgur, 1,5 su bardağı ılık su, baharat olarak ise tuz, karabiber, pul biber.

Tenceremiz teflon olmasına karşın yağ kullanmamak olmak. :) Sıvı yağımızı tenceremize koyup iyice kızdırıyoruz ve hemen ardından küp küp doğranmış soğanlarımızı tenceremize alıyoruz.

Soğanları azıcık kavurduktan sonra yeşil biberi koyuyoruz. 

Biberin 3-4 dk. ardından domatesi ekliyoruz.

Enfes Sac Kavurma Nasıl Yapılır

Herkese selam;

Uzun zaman sonra buraya tarif ekliyorum. Son eklediğim yazıya bakınca Mayıs ayını gösteriyor. Bilmiyorum bundan sonrada ne zaman yazarım ama içimden geldi işte.

Her ne kadar buraya tarif eklemesem de hala yemek yapmakta ve yaparken yemekleri fotoğraflamaktayım. Bu tarifimiz de en az diğerleri kadar lezzetli. :)

Şimdi gelelim yemeğimizin tarifine;

Öncelikle malzemelerimizi sayalım değil mi?

Yaklaşık 1, 250 gr kuşbaşı et (ister kuzu ister dana farketmez ama ben dana eti kullandım)

2 adet orta boy domates

1 orta boy soğan

3-4 adet yeşil biber

1 su bardağı kadar su

1 çay bardağı kadar sıvı yağ

Sonrasında sacı küçük tüpün üzerinde iyice kızdıralım.

Sac kızdıktan sonra etlerimizi sacın üzerinde bir müddet kavuralım.

Etimizi suyunu salınca, küp küp doğradığımız soğanlarımızı ilave edip, pembeleştirelim.

Soğanlarımız olduktan sonra doğradığımız yeşil biberlerimizi etimize ilave edip öldürelim.

Yeşil birberlerimizin ardından domateslerimizi de ilave edip bir müddet soteleyelim.

İşte beklenilen ve olması gereken görüntü bu :) Bunu yakalayım. Etimiz bu noktada zaten pişmiş hale gelecektir. Ama dana eti biraz daha sert olduğu için

son olarak sıvı yağımızı ilave edip kızdırdıktan sonra suyumuzu ve baharatları (tuz, kekik, karabiber, pul biber) ilave edip 5-10 dakika kadar pişirelim.

Sonrasında ne yapacağınızı siz benden çok daha iyi biliyorsunuz.

Ne diyeyim efenim yapmak nasip olursa inşallah afiyetle yemek de nasip olur.

Herkese afiyet bal şeker olsun.

Bir başka tarifte görüşmek ümidiyle

Enfes ve Pratik Revani Nasil Yapilir

Evet bir tatlı tarifi ile karşınızdayım sevgili okurlarım :) Revani tatlısı pratik ve lezzetli oluşu yönünden benim favori tercihlerim arasında kendine yer bulabiliyor. Bu tatlıyı ben, okulda sınıftaki bir arkadaşımın isteği üzerine yaptım ama kısmet işte o hariç tüm sınıf tadına baktı. Bence beğendiler de :)

Tarifimiz; 3 yumurta ve 1 bardak toz şekerin aynı tasın içine koyulması ile başlıyor.

Sonrasında yumurta ve şeker iyice köpürene kadar çırpılıyor.

Şeker ve yumurta karışımının içine, 3 yemek kaşığı yoğurt ve 1 su bardağı süt ilave ediyoruz.

Yumurta, şeker, süt, yoğurt iyice çırpıldıktan sonra içine 1,5 su bardağı irmik,

hemen ardında aldığı kadar un ilave edip iyice karıştırıyoruz. Çok katı olmamasına özen gösterelim lütfen yoksa çok iyi kabarmaz. :P

Kabartma tozu ve vanilya ilave etmeden olmaz ki değil mi? :)

Sonrasında sıvı yağ ile yağlanmış borcamın içine karışımımızı iyice yayalım.

220 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim.

Fırından çıkıp azcık ılıklaştıktan sonra dilimleyelim

Dilimlenmiş revaninin üzerine, 4 su bardağı su, 3 su bardağı şeker ve yarım limondan meydana getirdiğimiz sıcak şerbetimizi eşit miktarda gezdirerek dökelim.

Sonrasında afiyetle yiyebilirsiniz efenim. :)

Erdal

Evde Pratik İskender Nasıl Yapılır

Evde en pratiğinden iskender haızrlamak o kadar basit ki. Bu tarif benim daha önceden bireysel blogum erdalerdogdu.com'a eklediğim bir tarifti ama burada yeniden sizinle paylaşmak istedim. Görselden de anlayacağınız üzere çok güzel ve lezzetli oluyor. Tarifin ayrıntılarına BURADAN ulaşabilirsiniz.